Coca-Cola bị lộ công thức bí mật?

Có vẻ như công thức tuyệt mật mà hãng Coca-Cola nỗ lực “ che giấu ” suốt lịch sử vẻ vang hình thành của mình đã bị trình diện. Trong một chương trình mới gần đây của đài phát thanh Chicago có tên là “ This American Life ” chứng minh và khẳng định rằng họ đã tìm thấy bài báo về một công thức pha chế của tạp chí “ The Atlanta Journal-Constitution ” vào năm 1979 .
Mặc dù trước đây có không ít những công thức pha chế bị “ hoài nghi ” là thuộc về thứ nước uống giải khát số 1 quốc tế nhưng công thức in trên báo cũ lần này được chương trình phát thanh này “ tự tin ” khẳng định chắc chắn cứng ngắc vì tờ tạp chí này có nguồn gốc từ quê nhà của Coca-Cola .

 

Công ty Coca-Cola, sinh ra và có trụ sở tại bang Atlanta, cực nổi tiếng nhờ “ sự kín tiếng lặng thầm ”, không khi nào hé răng về công thức hay bất kể thứ gì tương quan đến thành phần chế biến Coca-Cola, loại đồ uống chủ chốt tạo ra sự tên tuổi của hãng .

Đây được cho là kế hoạch kinh doanh thương mại mưu trí của người sáng lập ra hãng, John Pemberton vào năm 1886. Vẫn chưa có ai biết có đúng chuẩn bao nhiêu công thức và chúng được bảo mật thông tin thế nào mà hoàn toàn có thể “ kín tiếng lặng thầm ” một thời hạn dài vô địch, nhất là ở trong thực trạng bùng nổ thông tin như lúc bấy giờ .

Hãng Coca-Cola chỉ cho công bố công thức đơn thuần để tạo nên loại đồ uống này, trong đó những thành phần gồm hương liệu tự nhiên gồm có cả caffeine cùng với nước có ga, đường, acid phosphoric và chất tạo màu ( Carmel E150d ). Tất cả thông tin này đều được “ công khai minh bạch ” in trên lon hay chai của Coca-Cola .

Nhiều người tin rằng chỉ có 2 người trên quốc tế biết công thức “ 7X ”, công thức làm ra phụ gia tuyệt đối của Coca-Cola .

Công ty Coca-Cola đã cực kỳ “ kín tiếng lặng thầm ” ngay cả khi họ bị 3 nhân viên cấp dưới “ phản bội ” cố gắng nỗ lực bán những thông tin quan trọng cho công ty đối thủ cạnh tranh không “ đội trời chung ” là Pepsi vào năm 2006. Vẫn chưa rõ là 3 kẻ “ làm phản ” kia có biết được điều gì về công thức không nhưng thật khó tin nếu nói họ “ không có một thông tin nào về thứ nước kì diệu ấy trong đầu ” .

Câu hỏi đặt ra là “ This American Life ” đã tìm thấy gì trong cuốn tạp chí có từ năm 1979 ?

Theo như tờ tạp chí, trong bài viết là ảnh chụp một bản công thức viết tay từ một người bạn của Pemberton.

Trong khi công thức chính làm ra đồ uống Coca-Cola hiện đang được tàng trữ cẩn mật 24/24 giờ mỗi ngày tại một kho ở Atlanta, Georgia ( Mỹ ), thì bảng công thức bị ” lộ ” gồm có rất nhiều loại dầu khác nhau, thiết yếu để tạo ra thành phần bí hiểm của thức uống mang tên thương hiệu Coca-Cola .

Công thức của Coca-Cola (Theo tạp chí “This American Life”) (làm ra khoảng 11 lít):

3 cốc rượu nhỏ chất lỏng chiết xuất từ Coca

Acid Citric: 85 gr

Caffeine : 28 gr

Đường : 30 ( không nói rõ khối lượng là gì )

Nước: 9,5 lít

Nước cốt chanh: 945 ml

Vanilla: 28 gr

Carmel: 42,5 gr hoặc thêm chất tạo màu

Hương liệu 7X: (56 gr hương liệu)

Alcohol: 227 gr

20 giọt tinh dầu cam

30 giọt tinh dầu chanh

10 giọt dầu nhục đậu khấu

5 giọt tinh dầu rau mùi

10 giọt tinh dầu hoa cam

10 giọt tinh dầu quế

Leave a comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *